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大鱼大肉最易催生肾结石 肾结石吃哪些食物好

文章来源:宋宝林医生在线 发布时间:2015-12-11 14:31:09 点击量: 在线咨询

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小林今年17岁,上周,他因为肾绞痛来就诊。经检查,他的左侧输尿管有一块小结石,右肾里有一块稍大的结石。和大部分肾结石患者一样,小林偏爱高脂高糖高蛋白“三高”饮食,一周少说也会吃三四顿洋快餐。他还有个习惯,就是不爱喝水,不渴就不喝水,有时候渴了,忍忍就过去了,照样不喝水。至于蔬菜水果也很少碰。alB宋宝林医生

大鱼大肉最易催生肾结石alB宋宝林医生

在市区多家医院的泌尿外科,不时可见二三十岁的肾结石患者,偶尔还有十几岁的小患者。alB宋宝林医生

无独有偶。上周,27岁的钟先生也因为突发肾绞痛来就诊。经检查,他的双肾都有结石。由于大小超过了保守治疗的范围,他需要住院接受输尿管镜手术。他告诉医生,自己每天晚上都会吃夜宵,最喜欢吃饱了入睡,平日里最爱吃的就是炸鸡腿和糕点。由于长期吃得多动得少,钟先生175厘米的个头,体重高达98公斤。alB宋宝林医生

专家说,从结石的位置与成分就可以基本推断出患者的饮食和生活的习惯,“在缺油少盐的年代,人们患的多是原发性膀胱结石,而如今多是肾结石,当以素食为主的时候,肾结石的成分一般是草酸钙,而吃多了大鱼大肉,肾结石的成分就是尿酸钙。”alB宋宝林医生

肾结石分类alB宋宝林医生

1、草酸钙结石:最为常见,占肾结石的80%以上,在酸性或中性尿中形成,发病多为青壮年,以男性多见。常呈黄褐或石铜色,表面平滑(单水草酸钙)、粗糙(双水草酸钙),男性发病为多见,多有家庭史,在x线片上清晰可见。尿沉渣内常有草酸钙结晶。宜低钙及低草酸饮食。少食牛奶及乳制品、豆制品、肉类、动物内脏(如肝、心脏、肾、肠等),还有巧克力、浓茶、芝麻酱、蛋黄、香菇、菠菜、虾皮、萝卜、芹菜、土豆等。食物中纤维素可减少尿钙的形成,如麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样作用,对复发性高钙尿结石有效,维生素B1、维生素B6缺乏使尿草酸增多,应增加富含此类维生素的食物,如谷物、干果、硬果等。alB宋宝林医生

2、磷酸钙结石:占结石的6-9%,在碱性尿中形成,也以男性青壮年多发。结石为白色,表面粗糙,常呈鹿角状,质地较硬。常在碱性尿中形成。以青壮年男性为多见,多有家庭史,在x线片上清晰可见。磷酸钙结石的饮食同草酸钙结石相同。在低磷食物中,宜少食肉类、鱼类及骨头汤。alB宋宝林医生

3、尿酸结石:占结石的6%,在酸性尿中形成,当尿PH值大于6.7时结石溶解,以男性多见。表面光滑,常呈鹿角形,色黄或棕褐色,质地较硬,在x线片上模糊不清或不能出现。以男性多见,尤以痛风病人更常见,通常有家庭史。尿沉渣内可见尿酸结晶。天然虾青素是一种强抗氧化剂,它可以阻止核算氧化分解,防止尿酸结石。alB宋宝林医生

4、磷酸镁胺结石:占结石的10%,在碱性尿中形成,尿PH值小于7。2时结石溶解,以女性多见。结石色黄或污灰色,呈树枝状或鹿角状,质地较软。以女性为多见,尿路感染的病人较多,不能透过x线。尿沉渣内可见磷酸铵镁结晶。应限制蛋白质的摄入量,每日蛋白质的总摄入量应在48-80克(0.8-1.0克/公斤/日)之间。一般带叶的蔬菜每市斤约含10克蛋白质、瘦肉类每50克约含蛋白质10克、谷类每市斤含蛋白质35-60克。要增加新鲜蔬菜和水果的食量。蔬菜和水果含维生素B1及维生素C,它们在体内最后代谢产物是碱性的,尿酸在碱性尿内易于溶解,故有利于治疗。alB宋宝林医生

5、胱氨酸结石:少见,约占结石的1-2%,在酸性尿中形成,尿PH值大于7。0时结石溶解。alB宋宝林医生

肾结石吃哪些食物对身体好:alB宋宝林医生

1、多喝水。预防肾结石,第一步是多喝水(也可能只需要这一步)。240毫升的杯子,每天至少喝六到八杯。尽管喝水一直是不错的选择,但其他无咖啡因、无酒精的饮料也不错(如果尿液中草酸盐浓度过高,医生会提醒您不要喝太多去咖啡因茶)。每天喝大量的水是预防肾结石最好的方法之一,每天至少六到八杯。alB宋宝林医生

2、多吃奶制品。大多数肾结石(大约90%)的成分为钙和草酸盐。由于奶制品中富含钙质,医生过去曾建议所有肾结石患者少吃这类食品。但最近的研究显示,食用奶制品实际上可以降低患肾结石的风险,因为其中的钙质可以帮助机体清除其他容易形成结石的物质。但是,医生可能会建议您不要吃钙质补充药物。如果您患有肾结石,请咨询医生,饮食中含有多少钙质是安全的。alB宋宝林医生

3、多摄入维生素A。维生素A对维护尿路整体健康是必需的。富含维生素A的食物包括:红薯、南瓜、笋瓜、椰菜,以及胡萝卜。健康成年人维生素A的建议每日供给量(RDA)为5000国际单位,平衡的多样化饮食可轻松满足这一要求。您不要急于服用维生素A补充药物,如果摄入过多维生素A,机体无法将其排出,会积累产生毒性。alB宋宝林医生

4、增加维生素B的摄入量。科学家发现,维生素B6可降低血液中草酸盐的含量,从而预防结石的形成。镁似乎也可以预防结石。医生可能会建议每日补充维生素B6或镁(或两者的混合制剂)。补充维生素B6时,每天不要超过25毫克。alB宋宝林医生

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