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香煎鳕鱼的做法

文章来源:宋宝林医生在线 发布时间:2017-11-29 12:45:34 点击量: 在线咨询

  1:把鱼洗净,抹盐腌半小时(这种做法不要在鱼身上划开)再放热油中煎,两面都煎黄,盛出。在剩余的油中放切好的蒜子、生姜、(辣椒)加点盐爆香,再放入煎好的鱼,加淹过鱼的水煮,煮一会翻一面,再煮一会儿,就可出锅,出锅时放点味精、葱花即可。如果有醋和芡粉,就在把鱼两面炸黄后,把已调好糖、醋、味精、酱油的芡粉汁倒入锅中把鱼裹起来,出锅即可(这种做法,炸鱼时要比较多的油,勾芡时要需用多一点油,炸鱼时也要放点姜丝去腥味)。 lXq宋宝林医生

  2:豆酥鳕鱼 lXq宋宝林医生

  材料:鳕鱼、葱、姜、蒜、豆酥100克、香菜少许 lXq宋宝林医生

  调味品:酱油1大匙、糖1/2大匙、米酒少许、盐少许 lXq宋宝林医生

  做法: lXq宋宝林医生

  1. 鳕鱼用3匙米酒和1/2匙盐腌20分钟,再放入蒸锅中,用大火蒸8分钟左右。 lXq宋宝林医生

  2. 将葱、将、蒜切末备用。 lXq宋宝林医生

  3. 锅内放入2大匙油烧热,放入葱、将、蒜、豆酥和酱油、糖和米酒煸炒一下。 lXq宋宝林医生

  4. 把煸好的豆酥淋在蒸好的鳕鱼上即可。 lXq宋宝林医生

  香煎鳕鱼的做法,其实非常的简单,非常适合各位朋友们的使用,而且雪玉洞中含有的营养价值成分非常的高,味道也是非常的香醇,经过烹饪。鳕鱼就会变得非常的清香可口。 lXq宋宝林医生

  

以上文章的阐述只是大概,如果您想了解得更详细,建议您花费几分钟的时间,与宋宝林医生沟通,可拨打咨询热线:0573-82081291,或加QQ:27871976在线咨询,通过在线医生的解答可以更清晰的了解您的病情,帮您更早的解决疾病困扰...

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